Página 129 - Informe Anual 2011. Defensor del Menor de Andalucía

3. Los menores de edad en Andalucía: datos cuantitativos
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y un 69,8% chicas. Se registra un porcentaje más elevado de chicas y chicos de menor
edad, entre 11 y 12 años, que afirman desayunar cinco días a la semana (83,8%),
frente a las y los jóvenes de 17 y 18 años (68,9%), incrementándose en estos últimos
el porcentaje de los que nunca desayuna entre semana.
En cuanto a los hábitos que tienen en la alimentación, las frutas la suelen consumir
principalmente entre 2 y 4 días a la semana (29,4%), al igual que las patatas con
un porcentaje más elevado (44,3%), las verduras (33,1%), la carne (50,9%), el
pescado (36,7%) y los cereales (25%). Un porcentaje elevado de jóvenes afirma
que los huevos los suelen consumir una vez a la semana principalmente (37,5%). La
leche y lácteos los consumen todos los días más de una vez (37,8%). Especialmente
preocupante es el consumo de dulces, ya que un 25% lo hace entre 2 y 4 días a la
semana, y los refrescos que un 23,6% los consumen todos los días más de una vez.
Gráfico 37. Porcentaje de menores entre 11 y 17 años según frecuencia en la toma de desayuno. Andalucía, 2006
Fuente: Observatorio de la Infancia en Andalucía a partir de “Desarrollo adolescente y salud. Resultados del Estudio HBSC-2006
en chicos y chicas españoles de 11 a 17 años. Ministerio de Sanidad y Consumo. 2009”
1,7%
76,5%
1,9%
2,5%
2,9%
1,7%
1,0%
69,8%
2,7%
3,6%
3,3%
1,9%
0,7%
83,8%
1,8%
3,1%
3,0%
0,9%
1,7%
70,1%
2,7%
3,2%
1,1%
1,9%
1,1%
67,0%
2,2%
2,5%
5,6%
2,2%
2,3%
68,9%
2,9%
3,9%
2,3%
2,5%
12,8% 17,5% 6,7% 19,3% 19,3% 17,2%
10%
30%
100%
80%
60%
20%
40%
50%
90%
70%
0%
Chico Chica 11-12 años 13-14 años 15-16 años 17-18 años
No contesta
Cinco días
Cuatro días
Tres días
Dos días
Un día
Nunca desayuno entre semana
Sexo Edad